“Tastes of France” : Un voyage à travers les régions françaises
Atelier pédagogique en Français alliant Culture et Gastronomie

C’est un été « à la carte » que l’on a proposé cette année à l’Alliance Française de Dublin . Parmi nos nombreuses innovations celle qui a connu le plus grand succès est notre Tastes of France, une série de 7 ateliers, une immersion dans la richesse des régions françaises.

Du 5 juin au 28 août, nous avons mis à l’honneur des régions emblématiques pour permettre au public de découvrir l’hexagone tout en perfectionnant leur niveau de français : Normandie, Paris Ile-de-France, Sud-Ouest, Hauts-de-France, Grand Est, Bretagne et Sud-Est. L’engouement a été immédiat et chaque session a affiché complet, avec plus de 150 participants au total.

Chaque atelier proposait une découverte approfondie de la région présentée, en mêlant culture, histoire, géographie et gastronomie. Les participants ont pu voyager à travers les siècles grâce à des récits de personnages historiques emblématiques et mieux comprendre la singularité de chaque région par sa culture locale. Mais l’expérience ne se limitait pas à une simple présentation : un « grand témoin », originaire de la région à l’honneur, était présent aux côtés du professeur ou en direct depuis une ville française, pour répondre aux questions et partager des anecdotes personnelles, rendant l’atelier encore plus vivant et interactif.

Le point culminant de chaque atelier était sans aucun doute la dégustation de produits locaux, soigneusement sélectionnés pour offrir aux participants un aperçu des saveurs régionales. De la charcuterie du Sud-Ouest aux crêpes bretonnes, en passant par les fromages de Normandie et les bulles de Champagne !

Fort de ce succès, l’Alliance Française de Dublin prévoit de décliner ce format sous forme d’ateliers mensuels tout au long de l’année, permettant ainsi à un plus grand nombre de découvrir la diversité et la richesse culturelle de la France.

Ces ateliers, en alliant apprentissage et convivialité, s’inscrivent dans la volonté de l’Alliance de Dublin de proposer des expériences culturelles uniques et immersives, et de développer la dimension sociale de notre institution autour de ses membres.