Cette deuxième édition, organisée par EUNIC, le cluster des centres culturels européens au Pérou composé de l’Alliance Française de Lima, du Centre Culturel d’Espagne et du Goethe Institut, s’est déroulée dans le siège principale de l’Alliance de Lima à Miraflores.

Durant toute une journée, ce sont plus de 6 000 personnes qui ont pu découvrir des plats de 10 pays européens dans 27 stands différents. Des actions de sensibilisation des publics sur les thématiques de l’alimentation durable et de la relation entre gastronomie et identité ont également été menées à travers des conférences et projections de documentaires.

Article tiré du magazine LE FIL D’ALLIANCES N°63 (été 2024) >>