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Afrique et Océan Indien

Madagascar – « Du jardin à la table », événement dédié à la gastronomie, au jardinage et aux initiatives bio à l’Alliance Française de Tananarive

« Du jardin à la table », événement dédié à la gastronomie, au jardinage et aux initiatives bio, les 28, 29 et 30 septembre à l’Alliance Frnaçaise de Tananarive (AFT).

Activité organisée en collaboration avec Telma Madagascar, « Du jardin à la table » est une initiative qui se veut être LA conjugaison entre les produits de la terre, la gastronomie et l’art de la table. C’est également la combinaison de deux événements phares de l’AFT : « Le Festival des Jardins » et « Le Salon de la Gastronomie ».

Une cinquantaine de professionnels du jardinage et de la gastronomie seront sur les lieux durant les 3 jours et une dizaine d’ateliers seront proposés aux visiteurs.

Parmi ces ateliers, on compte deux formations proposées par l’Institut d’Excellence Guillaume Gomez (https://urlz.fr/nKAa). Pour rappel, guillaume gomez a été parrain du Salon de la Gastronomie lors de la précédente édition du Salon de la Gastronomie.