L’Alliance Française de Porto Rico, APFR, a célébré sa 2e édition de la Nuit des Idées dans ses murs, le 1er mars 2023, dans le cadre de l’édition des États-Unis intitulée “More?”. Poursuivant le débat sur les questions environnementales de notre première édition en 2022, nos invités ont présenté au public les dangers de la pollution par le plastique qui envahit le littoral portoricain et plus largement les rivières et les océans. Le sujet retenu “Plus et plus de plastique, où allons-nous ainsi ?” a rassemblé une dizaine d’enseignants-chercheurs portoricains et français (par Zoom), porteurs de projets associatifs locaux, qui …

Avec une devise qui cette année n’est qu’une question, « Plus? », la 7e édition de la Nuit internationale des idées s’est tenue les 30 et 31 mars dans 10 villes argentines (Buenos Aires, Córdoba, La Plata, Mar del Plata, Mendoza, Rafaela, Rosario, Santa Fe, Tucumán et Venado Tuerto), où quelque 75 chercheurs, artistes et intellectuels tels que l’écrivaine Mariana Enriquez, le sociologue Mario Santucho, Rep ou les photographes Marcos López et Emilien Buffard, ont débattu des effets des cultures de la performance sur la vie quotidienne. La rencontre -fruit de la coopération entre l’Alliance Française (AF), l’ambassade de France, l’Institut de …

C’est fou ! Ce qu’en rien de temps, avec quelques grammes de farine, de bons œufs fermiers, du bon beurre des plateaux, du sucre roux, des fruits frais, du fromage, de goûteuses épices locales et beaucoup de passion, nos 15 apprentis cuisiniers, tous étudiants de l’Alliance Française de Colombo, on pu réaliser devant nos yeux ébahis de merveilleuses recettes françaises : soufflé à la fraise, profiteroles, éclairs aux 3 saveurs, quiches aux épinards… Voici une très gourmande manière de célébrer tout à la fois la Francophonie 2023 et les 140 ans de l’Alliance Française ! Comme souvent, derrière l’opération « Les …

L’Alliance Française de Kotte a célébré la Francophonie à travers la gastronomie. La cuisine et l’alimentation font partie intégrante de la culture française. Le Festival de la Francophonie et le 140e anniversaire de l’Alliance Française sont une belle occasion de partager les traditions culinaires françaises ! Les étudiants de l’Alliance de Kotte ont organisé un vrai « Master Chef » à la française ! 4 équipes, un défi de 3 heures pour préparer tout un repas français, puis déguster et juger par les membres du jury. Au menu : quiche, gratin dauphinois, éclairs, soufflé à la fraise. Félicitations aux gagnants ! C’est …

L’Alliance Francaise de Brisbane a tenu son « Goût de France – Taste of France », un événement incontournable de l’Alliance Française Film festival qui se tient actuellement à Brisbane. Avant la projection, l’Alliance a eu le plaisir d’accueillir l’incroyable cheffe pâtissière, Eun-ji Carujo, qui a conçu et créé – en direct devant les cinéphiles – une sculpture en chocolat d’un mètre de haut. 10 heures de travail ont été nécessaires pour concevoir cette oeuvre gourmande, qui révèle quelques quelques clins d’œil aux partenaires, Champagne Lanson, le Palace Cinemas, au réseau mondial des Alliances Françaises et une référence à l’âge d’or du …